講到吃,我有超強記憶...
就那麼一次去朋友家,朋友烤了一個綠節瓜給我吃..馬上就記起做法!
朋友說是從food network學的脆烤綠節瓜帕瑪森起司Zucchini Parmesan Crisps ...
簡單易做...趴替的好零嘴!
材料:
A. 1湯匙橄欖油
B. 1條綠節瓜
C. 1:1比例 帕瑪森起司(parmesan)和乾面包屑(dry bread crumbs) 我大約各用兩湯匙..
D. 鹽巴和新鮮胡椒粉適量
做法:
1. 預先加熱烤箱 450度F
2. 綠節瓜切成大約四分之一inch大小
3. 橄欖油放到碗裡,把綠節瓜丟進去,均勻沾到橄欖油
4. 用新的碗,把材料C,D混合,在把沾過橄欖油的綠節瓜丟到裡面各部位均勻沾上
5. 丟到烤箱裡去烤個25-30分鐘即可!
搭配我的義大利麵超high的!
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